Coordenador de Produtos

Buscamos um Coordenador de Produtos com visão estratégica e forte orientação para negócios para atuar na coordenação e evolução do nosso portfólio. Este profissional será o principal responsável por conectar o comportamento do consumidor, as tendências de mercado e os indicadores financeiros para tomar decisões que fortaleçam a competitividade da marca e impulsionem a rentabilidade.

A posição atua como o elo central entre áreas estratégicas e operacionais, como P&D, Indústria, Trade Marketing, Suprimentos e Pricing, garantindo a entrega do pipeline de inovação, a consistência das campanhas e a gestão do ciclo de vida dos produtos, além de liderar e desenvolver a equipe sob sua responsabilidade.Responsabilidades e atribuições· Gestão Estratégica do Portfólio: Gerenciar o ciclo de vida dos produtos (concepção, lançamento, sustentação e descontinuação), garantindo a competitividade da linha, o posicionamento de marca e o alinhamento com as metas do negócio.

· Liderança de Inovação e Lançamentos: Conduzir o planejamento e a execução do pipeline de inovação/renovação de produtos, acompanhando cronogramas, etapas de desenvolvimento técnico (com P&D/Indústria) e análises de desempenho pós-lançamento.

· Análise de Desempenho: Acompanhar indicadores fundamentais como vendas, market share, margem, rentabilidade, precificação e CMV (Custo da Mercadoria Vendida), realizando análises de P&L de produto e propondo planos de ação.

· Integração Multidisciplinar: Ser um influenciador interno entre Marketing, Operações, Supply Chain, Pricing, Inteligência de Mercado, área comercial e parceiros externos/fornecedores em prol do negócio.

· Campanhas e Ações de Marca: Acompanhar o fluxo de campanhas sazonais e de produto, garantindo a execução do posicionamento no ponto de venda e elaboração de briefings para parceiros.

· Gestão e Desenvolvimento de Pessoas: Coordenar e desenvolver o time direto da área, promovendo autonomia, gestão de prioridades e liderança por influência em projetos transversais.Requisitos e qualificações· Formação Acadêmica: Graduação completa em Administração, Marketing, Comunicação, Engenharia (Alimentos, Produção), Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas.

· Experiência Profissional: Experiência prévia consistente em Gestão/Marketing de Produtos, desenvolvimento de portfólio ou Inovação/P&D.

· Gestão de Pessoas e Projetos: Vivência comprovada na coordenação de equipes e no gerenciamento de projetos multidisciplinares.

· Conhecimento Financeiro e Comercial: Domínio de métricas de produto (P&L, precificação, margem, rentabilidade e análise de concorrência/mercado).

· Conhecimentos Técnicos: Domínio do Pacote Office, com uso intermediário ou avançado de Excel para análise de dados.

· Atuação de Mercado: Vivência nos segmentos de varejo, food service, franquias, bens de consumo (FMCG) ou indústria alimentícia.Informações adicionaisDiferenciais

· Pós-graduação ou MBA em Gestão de Produtos, Gestão de Projetos ou Negócios.

· Experiência com engenharia de cardápio, produtos funcionais ou linhas específicas do setor.

· Domínio de ferramentas de Inteligência de Mercado e análise de dados (ex: Nielsen, Power BI).